Liofilización

En Liomex ofrecemos soluciones integrales con productos innovadores que contribuyan a la salud y bienestar de las personas.

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Certificaciones

Beneficios de la Liofilización

Beneficio 1 de liofilización

Usos en industria alimenticia,  farmacéutica, cosmética y biotecnológica

Beneficio 2 de liofilización

Preserva los nutrientes y propiedades organolépticas

Beneficio 3 de liofilización

Larga vida útil

Preservamos lo mejor de la naturaleza y trabajamos de la mano con productores mexicanos.

El liofilizado es un innovador proceso de deshidratación que permite conservar alimentos y otros productos sin perder su sabor, nutrientes y textura. 

lavado previo a liofilizacion

Al eliminar el agua a través de la sublimación, garantizamos una larga duración y un peso ligero, ideales para el almacenamiento (sin refrigeración ) y el transporte.

Descubre la calidad y el sabor de nuestros productos liofilizados, perfectos para quienes buscan opciones saludables y prácticas en su día a día.

¿Cómo Funciona?

Preparación del producto,
rebanada, trozo, pasta y jugos.

Congelación del producto
a menos 50 grados.

Sublimación en Liofilizadora
12 a 18 horas.

Extracción y empaquetado
del producto liofilizado.

Ejemplos comunes
de productos Liofilizados

Frutas y verduras

Comidas Preparadas

Hierbas y especias

Bebidas, café, té y tisanas

Lacteos

Carnes y pescados

Repostería y confiterías

Suplementos e ingredientes
Naturales

Colaboraciones y Proveedores